Predstavitev biomaterialov je posvečena premisleku o živilskih odpadkih, osredotočenih na polimere, pridobljene iz rakovih oklepov. Udeleženci skozi pripoved in prikazane izdelke spoznajo pozitivne lastnosti hitosana in njegove ponovne uporabe. Izdelki, ki jih lahko s takšno snovjo pripravimo, zagotavljajo hranila, protimikrobna sredstva in naravna gnojila rastlinam v različni fazi rasti. S tem se opozarja na kritičen premislek o materialih za enkratno uporabo.
