Foto © Jani Turk
Pridelava soli Piranskih solin ima večstoletno zgodovino. Zaradi svojih vrednot predstavljajo Piranske soline izjemno kulturno dediščino. Čeprav je danes močno ogrožena, jo je treba zaradi kulturnih, ekoloških, izobraževalnih, socialnih in drugih vrednot oz. potencialov ohraniti in prepoznati kot pomembno tudi v sedanjem času. Soodvisno sodelovanje ter spoštovanje človeka in okolja si v Piranskih solinah že stoletja podajata roko. Človek je v stoletjih za potrebe pridobivanja soli izoblikoval edinstveno kulturno krajino in s tem omogočal pogoje za nastanek značilnega ekosistema. Z rahločutnim odnosom je bil vzpostavljen zgleden ravnovesni ekološki stik med človekovimi potrebami, delovanjem in okoljsko trajnostno vzdržnostjo.
Izpostavili bomo pomen piranskega solinarstva in njegovo širšo družbeno korist ter se pogovorili o možnosti vključevanja teh vsebin v vzgojno-izobraževalni proces.
